Zeytinyağlı Sarma Tarifi

Bayram yemeklerinden altın günlerine kadar günün her anı yenilebilecek, en sevilen, en zamansız yemek tariflerinden biridir zeytinyağlı yaprak sarma. Belli başlı püf noktaları ve lezzet sırlarını takip edip, biraz zaman ayırdıktan sonra harika sarmalar hazırlayabilirsiniz. İncecik sarılanı, bol zeytinyağlı ve limonlu olanı makbuldür yaprak sarmanın. İsterseniz salamura asma yaprağı kullanarak isterseniz de taze asma yaprağı kullanarak hazırlayabilirsiniz onu. Karşınızda yemelere doyamayacağınız zeytinyağlı yaprak sarma tarifi!

Tarifin en önemli sırrı yaprakların içini çok fazla doldurmamakta saklı. Bu sayede yapraklarınız pişerken patlamayacak ve tam kıvamında olacaklar. Yaprak sarması nasıl yapılır, yaprak sarması içi nasıl hazırlanır, yaprak sarma nasıl pişirilir diyenlere de adım adım görselli bir şekilde yaprak sarma yapımını anlatıyoruz tarifimizde. Bu tarif kaçmaz diyor, lezzeti ve görünümü mükemmel, en güzel zeytinyağlı yaprak sarma tarifine alıyoruz sizleri.

Dilerseniz taze yaprak sarması tarifimize de şuradan bakabilirsiniz.

• 300 gram asma yaprağı
• 1 adetlimon
• 4 yemek kaşığızeytinyağı
• 1 su bardağısıcak su

İç harcı için:

• 1/2 su bardağızeytinyağı
• 3 adet orta boykuru soğan
• 1,5 su bardağıpirinç
• 1 su bardağısıcak su
• 1 yemek kaşığıdolmalık fıstık
• 1 yemek kaşığıkuş üzümü
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkarabiber
• 1 çay kaşığınane
• 1 çay kaşığıyenibahar
• 1/2 çay kaşığıtarçın