Pancarlarımızı yıkayıp süzüyoruz süzdüğümüz pancarlarını soyup püre haline getiriyoruz ve suyunu süzüyoruz. Üzerine biraz su ilave ettikten sonra pancar suyunu kaynatmaya başlıyoruz. 7-8 saat boyunca kaynattığımız pancar suyunu 3-4 kez tülbentten süzüyoruz.
Pancarlarımızı yıkayıp süzüyoruz süzdüğümüz pancarlarını soyup püre haline getiriyoruz ve suyunu süzüyoruz. Üzerine biraz su ilave ettikten sonra pancar suyunu kaynatmaya başlıyoruz. 7-8 saat boyunca kaynattığımız pancar suyunu 3-4 kez tülbentten süzüyoruz.